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「共働き 」カテゴリ記事一覧


5/24 作りおきの厳しい季節~どう乗り切るか?

このブログで何回かお伝えしていますが、我が家の平日の晩飯は週末に作り置きしたものを食べています。先週の木曜日にきんぴらごぼうを食べたら、味が酸っぱかった。従来通りの作りおきのスタイルでは夏場は乗りきれないと判断し、対策が必要となりました。ネットや周りからの情報から、これに対する対策は

(a)作り置きする日を土曜日から日曜日に変更
(b)保存するタッパーをプラスチックからアルミ製に変更し、保冷剤による作りおきメニューの冷ましを加速させる。
(c)作りおき完了したメニューから順次冷蔵庫に入れていく。
(d)煮物など汁気のあるものは完全に汁気を飛ばしてから、保存する。
(e)週後半のメニューは冷蔵から冷凍保存に切り替える。

ッて感じですかね。作り置きするしないでは、平日の睡眠/フリー時間が1時間変わってくるので、嫁さんにとっては重要なので、ぜひ続けたい。これで試してみます。さて、今日の家計簿ですが、

交際費:870円
日用品:620円
飲物:240円
お菓子:120円
-------------------
合計:1850円

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3/29 嫁さんの週末仕込み~作ったメニューを写真でとってみた。。

検索経由のブログ訪問者の検索キーワードをチェックすると、『クローン病 食事』ってキーワードが意外に多かった。このブログで何度か述べているように、家事の時短のため、嫁さんは平日の夕食を週末に仕込んでいます。嫁さんは基本的に家族と同じものを食べていますが、脂質が多いメニューは大人の半分の量にしたりと、脂質制限にひっかかりそうなメニューだけ量を調整しています。

週末の仕込みしたあとの写真をアップしたことがないなと思い、今回アップしてみました。スパニッシュオムレツ、れんこんつくねハンバーグ、酢豚、ブリの照焼、ジャーマンポテト、さつまいもの煮物、きんぴらレンコンなどなど。。主催と副菜を仕込んでいます。必要に応じて、サラダや果物を当日に作っている感じですね。冷蔵庫がパンパンになります。

DSC01008.jpg

さて、今日の家計簿ですが、

合計:0円

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3/11 共働きスタイル~週末仕込みを始めて7ヶ月

嫁さんがクローン病を発症してから、嫁さんが生活リズムの見直しを行いました。というのもクローン病による腹痛が発生すると、何もできなくなるため、元気なうちに家事や育児などできることをやっておくスタンスになったからです。我が家の料理のポイントは、

・平日の晩飯(主菜)は土曜日の21~23時に作る。
・平日の朝は汁物とサラダなどの下ごしらえ&夕食の盛り付けも完了させ、電子レンジでチンで完成する状態とする。

です。今の嫁さんの平日のスケジュールは

4時30分:起床。朝飯、晩飯の下ごしらえ
6時00分;子供たちと夫が起床
7時20分:夫が子供たちを保育園に送る。
7時50分:夫出勤
8時00分:嫁さん出勤
17時30分:嫁さんが職場から保育園にお迎え
18時10分:晩飯
19時10分:お風呂
20時15分:長女の勉強タイム
20時30分:子供たち寝かしつけ
21時00分:子供たち消灯
22時30分:夫婦消灯

朝は30分程度で支度ができるらしいのですが、クローン病による腹痛が発生する頻度も高く、支度時間よりもトイレにいる時間の方が長いこともあるそうです。体調が良い時は洗濯や掃除をして、夜は家事よりも、子供たちとの時間を大切にするってスタンスです。

週末に平日の夕食を仕込むって言うのは、家事の効率化の観点から考えたら、やったほうが良いです。ただ、平日の夕食のメニューが制限されるデメリットがありますが。。さて、今日の家計簿ですが、

合計:0円

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